Restaurantmanager

Ben jij een manager die méér brengt dan roosters en cijfers? Iemand die energie geeft, jonge
mensen ziet groeien en begrijpt dat echte gastvrijheid begint bij een sterk team? Dan is dit jouw
plek.

‍
Over BenKom Group
BenKom Group is een dynamische horecagroep met meerdere succesvolle zaken in onder
andere Hoofddorp en Amsterdam. Wij bouwen aan onderscheidende concepten waar kwaliteit,
beleving en ondernemerschap centraal staan. Onze locaties zijn ontmoetingsplekken – voor
gasten én voor medewerkers.

‍
De functie
Voor 11 Bar & Kitchen, gelegen in het hart van Hoofddorp, zoeken wij een ervaren
restaurantmanager die gastvrijheid toevoegt, teams sterker maakt en eigenaarschap neemt
over het totaalplaatje.

‍
Wat ga je doen?
● Leidinggeven, coachen en motiveren van een (veelal jong) team
● Creëren van een cultuur van gastvrijheid, vertrouwen en verantwoordelijkheid
● Eindverantwoordelijkheid voor service, kwaliteit en gastbeleving
● Aansturen van de dagelijkse operatie: planning, voorraad en processen
● Sturen op resultaten en signaleren van verbeterkansen
● Ontwikkelen van medewerkers tot betere vakmensen en sterkere mensen

‍
Wie ben jij?
● Ruime ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca
● Ervaring met het werken en ontwikkelen van jonge teams
● Mensgericht, communicatief sterk en duidelijk in aansturing
● Passie voor gastvrijheid en oog voor detail
● Verantwoordelijkheidsgevoel en besluitvaardigheid
● Bereid te werken in avonden, weekenden en op feestdagen

‍
Wat bieden wij jou?

● Een goed salaris passend bij kennis en ervaring
● Ruimte voor eigen initiatief en ondernemerschap
● Werken binnen een groeiende horecagroep met doorgroeimogelijkheden
● Een professionele werkomgeving met korte lijnen
● Personeelskortingen en sportregeling
● Een rol waarin je zichtbaar impact maakt

‍