Restaurant manager

Ben jij een manager die méér brengt dan roosters en cijfers? Iemand die energie geeft, een
team vanaf de basis kan opbouwen en begrijpt dat echte gastvrijheid begint bij een sterk
team? Dan is dit jouw kans om vanaf dag één impact te maken.

‍
Over La Rondà
Binnenkort openen wij de deuren van een nieuw restaurant in het hart van Hoofddorp. Een
avondzaak waar shared dining zorgt voor verbinding, rust en aandacht aan tafel. Met
wereldse tapas geserveerd in rondes, nodigen we gasten uit om te delen en te blijven zitten.
De sfeer is warm en volwassen, met oog voor detail en comfort. Zachte verlichting, diepe
kleuren en een ontspannen ritme vormen het decor voor een complete avond beleving.
Alles is gericht op het moment te verlengen en het samenzijn te versterken. Bij La Rondà
draait het om genieten zonder afleiding. Een vaste prijs geeft ruimte om los te laten en
vertrouwen te hebben in wat komt. Zo ontstaat een avond die vanzelf rond wordt.

‍
Over BenKom Group
BenKom Group is een dynamische horeca groep met meerdere succesvolle zaken in onder
andere Hoofddorp en Amsterdam. Wij bouwen aan onderscheidende concepten waar
kwaliteit, beleving en ondernemerschap centraal staat. Onze locaties zijn
ontmoetingsplekken - voor gasten én voor medewerkers.

‍
De functie
Voor La Rondà, gelegen in het hart van Hoofddorp, zoeken wij een ervaren
restaurantmanager die gastvrijheid aanbrengt, teams opbouwt en vanaf de start. Jij neemt
eigenaarschap over het totaalplaatje en zorgt dat alles klopt - van sfeer tot service en van
teamdynamiek tot resultaat.

‍
Wat ga je doen?
● Opbouwen, leidinggeven, coachen en motiveren van een nieuw team;
● Creëren van een cultuur van gastvrijheid, vertrouwen en verantwoordelijkheid;
● Eindverantwoordelijkheid voor service, kwaliteit en gastbeleving;
● Aansturen van de dagelijkse operatie: planning, voorraad en processen;
● Sturen op resultaten en signaleren van verbeterkansen;
● Meedenken over positionering en verdere groei van het concept;
● Ontwikkelen van medewerkers tot betere vakmensen en sterkere mensen.

‍
Wie ben jij?
● Ruime ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca;
● Ervaring met het opzetten of verder ontwikkelen van teams;
● Mensgericht, communicatief sterk en duidelijk in aansturing;
● Ondernemend en proactief, jij ziet kansen en pakt ze;
● Passie voor gastvrijheid en oog voor detail;
● Verantwoordelijkheidsgevoel en besluitvaardigheid;
● Bereid te werken in avonden, weekenden en op feestdagen.

‍
Wat bieden wij jou?

● Een goed salaris passend bij kennis en ervaring;
● De unieke kans om vanaf de start een restaurant mee op te bouwen;
● Ruimte voor eigen initiatief en ondernemerschap;
● Werken binnen een groeiende horecagroep met doorgroeimogelijkheden;
● Een professionele werkomgeving met korte lijnen;
● Personeelskortingen en sportregeling;
● Een rol waarin je zichtbaar impact maakt.

‍
Ben jij klaar om samen met ons iets nieuws neer te zetten? Solliciteer dan snel via de knop
hieronder.

‍